麺機の動作原理

製麺機の動作原理は、小麦粉ローラーの相対回転により小麦粉を押し出し、生地を形成し、次にフロントヘッドカッティングナイフで生地を切断して麺を形成することです。 麺の形は、カッティングナイフの仕様によって異なります。 すべてのモデルに、異なる仕様のカッティングナイフを装備できます。 そのため、仕様の異なるカッティングナイフを交換した後でも、仕様の異なる麺を製造できる機械（自動麺機）は、新しいタイプの麺組立ライン設備です。 機械は供給から出口まで連続的に作動します。 高い歩留まりと効率、時間と労力の節約、簡単な操作、優れた靭性と味の利点があります。 中型麺機の特徴は、ロール面をグラインダーで細かく挽いた滑らかで美しいこと、ロール面ベルトが均一で滑らかなことで、麺の品質を確保しています。 機械の設計は合理的であり、配置、減速機とスプロケットの駆動、低騒音、コンパクトな構造、人間味のある設計、省力化作業を備えています。 操作が簡単で、安全で衛生的で、観察に適しています。 安定した伝達、正確で効率的な伝達力、低ノイズ、振動なし、優れた性能。 小型の乾燥装置を装備することができます。 大中規模の製麺メーカーに最適な商品です。

主要部品には45＃鍛造鋼歯車を採用し、ロールには45＃シームレス鋼管を採用しています。 熱処理後、ロールの硬さが増し、圧搾麺はより滑らかで丈夫になります。